Кейс
Кейс
Счастлив сотрудник — счастлив гость
Как оценить и повысить уровень удовлетворенности сотрудников в ресторанном бизнесе
30/09/2019
3
3
30/09/2019
3
3
Кейс
Кайдзен – белиссимо!
Производитель масла и сыров «Умалат» — о том, как в концепцию аутентичности и натуральности продукта вписывается бережливое производство
23/09/2019
9
9
23/09/2019
9
9
16/09/2019
4
4
22/08/2019
6
6
02/07/2019
3
3
Кейс
Гости – наше все
Главное правило хорошего ресторана – чтобы посетители были довольны
01/07/2019
6
6
01/07/2019
6
6
Кейс
Стратегия, тактика, ответственность
О стратегическом видении и влиянии на общество Саранского ликероводочного завода
24/06/2019
3
3
24/06/2019
3
3
