Тег: качество продукции
Ежегодная Неделя «Техэксперт» – онлайн-конференция, посвященная ключевым для бизнеса изменениям нормативной базы, – традиционно включает секцию для представителей пищевой промышленности. Мы выбрали наиболее универсальные доклады этого года и делимся сделанными на их основе выводами.
Клиентоориентированность как обязательное условие выживания бизнеса
Качество в сельском хозяйстве сегодня – это сложная многоуровневая система, способная стать главным конкурентным преимуществом. Некоторые тепличные хозяйства идут дальше обязательных норм РФ и ЕАЭС, внедряя более строгие внутренние требования к производству и выпускаемой продукции, дополнительно проходя сертификацию по добровольным к применению стандартам. Но жесткие регламенты – лишь половина успеха. В интервью нашему порталу Андрей Тетерук, директор по качеству Группы компаний «РОСТ», рассказал, как выстроена эффективная архитектура качества на тепличном производстве, какие инструменты обучения и мотивации персонала используются, а также как организована работа с рекламациями, превращающая обратную связь в точку роста.
В феврале руководитель Росаккредитации Дмитрий Вольвач дал порталу ProКачество интервью в видеоформате. В ходе беседы он рассказал о ключевых изменениях в работе ведомства и планах на перспективу. После публикации редакция получила еще ряд вопросов от зрителей и читателей, а Дмитрий Вольвач смог прокомментировать самые актуальные.
Завтра начнется практическая конференция «Пищевая безопасность» – дискуссионная площадка для открытого диалога между всеми участниками сферы пищевой безопасности. На конференции обсудят о ключевые вызовы и инновационные решения в обеспечении безопасности пищевой продукции. Вы сможете пообщаться с ведущими представителями отрасли из ретейла, производства и экспертами. В преддверии конференции мы задали игрокам и экспертам, работающим с пищепромом, вопросы о вызовах современности.
