Тег: пищепром
Постоянные скандалы, связанные с фальсификатом молочной продукции, вызваны в том числе обнаружением в ней растительных жиров. Насколько серьезна сложившаяся ситуация и решат ли имеющиеся проблемы разработка нормативных документов и информирование потребителя?
31 октября был утвержден план мероприятий по созданию Единой системы обеспечения безопасности и прослеживаемости продуктов.
Новая Зеландия и Канада добились серьезных успехов при внедрении системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) на основе принципов HACCP. Опыт этих стран стоит учитывать российским пищевым предприятиям и органам власти.
Московская Пивоваренная Компания (МПК) и Consult Group предлагают обсудить ключевые вопросы по повышению эффективности и производительности труда предприятий пищевой промышленности.
Закон об органической продукции принят Госдумой и вступит в силу 1 января 2020 года. К чему готовиться российскому бизнесу? Об этом мы поговорили с директором Экологического союза Юлией Грачевой.
