Тег: кейс
Компаниям, нацеленным на розничного клиента, недостаточно быть просто лояльными и ориентированными на посетителей. Сегодня многие переводят работу из плоскости «решает менеджер», в плоскость – «решает гость». Узнали, как «гость решает все» в ресторанной компании «МаксиМ».
Что такое качество? Как его контролировать? Почему приверженность качеству важна на всех уровнях компании? Когда потребитель прав и почему так важен аудит поставщиков? На эти темы рассуждает генеральный директор Саранского ликероводочного завода.
Лишь незначительное число покупателей при обнаружении брака обращаются на линию поддержки потребителей компании-производителя или ретейлера. Однако мнение покупателей необходимо для развития и совершенствования продукции и самой компании. Узнали, как с этой проблемой справилась компания Danone.
У крупных ретейлеров не все так гладко, как кажется. Законодательно не установлен статус товаров собственного производства, проверки контрольно-надзорных органов носят регулярно-непредсказуемый характер, а некоторые потребители считают, что все средства хороши для защиты своих «прав». Что из этого – реальная проблема, а что – дополнительный механизм контроля качества продукции
Какой руководитель не читал книг «Дао Toyota» или «Гемба кайдзен» и не попытался сразу изменить свое предприятие. Но внедряя отдельные инструменты бережливого производства вскоре становится понятно, что это не набор механизмов, а философия, определяющая принципы управления предприятием. Именно поэтому усилия для позитивных изменений нужно направлять на полное изменение сознания персонала и принятие философии качества. Делимся секретом того, как руководству завода «Русская кожа» удалось изменить мышление работников.
